元気で長生きするための100歳入門
11/17二本松市シルバー人材センター創立25周年記念講演会
講師 食文化史研究家 永山久夫氏 79歳(福島県楢葉町出身)
しあわせホルモンと言われる「セロトニン」
”明るい”ということは 免疫力が強いということ
このセロトニンを高めるには
”朝日をあびること” それは、早起きすること!
”しあわせ”は 貧しくてもゆとりがある
老化(細胞の酸化)を防ぐためには
お茶(緑茶)を70℃で飲む
お茶の原料のトリプトファンは必須アミノ酸
必須アミノ酸は かつお節、ゆば、麹にいっぱい入っているということ
大事なのは ただ食べるのでなく
”思いこみ”で食べる (おいしいとか、体が元気になるとか・・・)
年をとった人は 観光資源!
長寿国日本は 世界から注目されている
肌がきれいなのは 女性ホルモン(リストラゲン)のたまもの
このリストラゲンを食べ物をとおして摂る
それは 大豆(イソフラボン)を食べること (みそ汁を食べる)
「実の三種は身の薬」と言われる
小豆のアントシアニンも 酸化から守ってくれる(老化を防ぐ)
今 低体温者が増えている
熱いみそ汁と、しょうが紅茶がいい
”ざくざく”
野菜がたくさんとれるのでもっと普及させる
などなど わかりやすく話してくれました
早起きして 朝日を体いっぱいにあびて
地元で採れた 野菜を食べれば
明るく元気に! そして美肌もやってくる
私たちの住んでいるところには 幸せの源がいっぱいですね!
講師 食文化史研究家 永山久夫氏 79歳(福島県楢葉町出身)
しあわせホルモンと言われる「セロトニン」
”明るい”ということは 免疫力が強いということ
このセロトニンを高めるには
”朝日をあびること” それは、早起きすること!
”しあわせ”は 貧しくてもゆとりがある
老化(細胞の酸化)を防ぐためには
お茶(緑茶)を70℃で飲む
お茶の原料のトリプトファンは必須アミノ酸
必須アミノ酸は かつお節、ゆば、麹にいっぱい入っているということ
大事なのは ただ食べるのでなく
”思いこみ”で食べる (おいしいとか、体が元気になるとか・・・)
年をとった人は 観光資源!
長寿国日本は 世界から注目されている
肌がきれいなのは 女性ホルモン(リストラゲン)のたまもの
このリストラゲンを食べ物をとおして摂る
それは 大豆(イソフラボン)を食べること (みそ汁を食べる)
「実の三種は身の薬」と言われる
小豆のアントシアニンも 酸化から守ってくれる(老化を防ぐ)
今 低体温者が増えている
熱いみそ汁と、しょうが紅茶がいい
”ざくざく”
野菜がたくさんとれるのでもっと普及させる
などなど わかりやすく話してくれました
早起きして 朝日を体いっぱいにあびて
地元で採れた 野菜を食べれば
明るく元気に! そして美肌もやってくる
私たちの住んでいるところには 幸せの源がいっぱいですね!
by Carpe-Diemwith
| 2010-11-21 22:03
| 楽校