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茄子入りざくざく

 ざくざくは皆さんご存知と思いますが
 茄子入りざくざく 食べたことありますか?
 私は始めてでした
 先輩によると
  旧暦の10月頃に三・九日(9・19・29日)に食べたということです
 今回の 伝統食つくり体験は「茄子入りざくざく」です
  *ナスは最後に入りますのでまだですが・・・
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 講師の安達さん
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by Carpe-Diemwith | 2009-09-17 22:25 | 東和の宝物
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天職は宝物


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