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韓国本場のキムチつくり開催

ネットワーク玄米主催で
韓国本場のキムチ作りを開催します

講師は、中国(韓国に近いところ)から
二本松市に嫁いでこられた 斎藤さんです

斎藤さんの教えてくれるキムチは 
添加物などは一切使わず 韓国から材料を取り寄せて 作ります

私も彼女から 白菜キムチをいただきますが
彼女のを食べると 市販のものは食べなくてもよくなります

今回は、会員だけでなく参加者を募りますので
興味のある方の参加をお待ちしています

○日 時  12月15日(土) 9:00~
○場 所  道の駅ふくしま東和
○参加費 無料の予定です
○申 込 東和太田にある三東農機の三宅さんへ(電話番号47-3737)
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by Carpe-Diemwith | 2012-11-23 23:06 | おいしい

成瀬英樹ライブ@隠津島神社

成瀬英樹さんが二本松市の東和にやって来ます!

成瀬さんは シンガーソングライターでギタリスト
作曲家としてもAKB48に『BINGO!』『ひこうき雲』など8作品の提供
AAAのシングル『Shalalaキボウの歌』ほかTRFなどの曲も手がけています
現在 全国ツアー展開中
また 福島のために何か行動を起こしたい!と
二本松市にも2回目の来市となります
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『成瀬英樹ライブ@隠津島神社』は
12月16日(日)13:00~ 二本松市木幡の隠津島神社 参宿所
で開催されます
参加費 1,000円 野菜ソムリエjrのスイーツ付

当日は、『花は咲く』やユーミンの歌など
みなさんお馴染みの曲を演奏してくださいます

当日は衆議院議員選挙にもなってしまいましたが
選挙を済ませてから お越しください
お待ちしています!

チケットは東和文化センターにもおいてあります
チケットがなくても大丈夫ですよ

ちなみに
隠津島神社はどこにあるかご存知ですか?(電話番号 46-2869)
毎年12月の第1日曜日に開催される 木幡の幡祭りの由来となっている
木幡山の麓にあります
アクセスは、木幡山 隠津島神社のホームページをご覧ください
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by Carpe-Diemwith | 2012-11-23 22:15 | 楽しいおしらせ

シュウマイづくり

日本語教室の本日(11/14)の教室は シュウマイつくり
(月に1回は 机に向かうのではない形で日本語を勉強)

講師は 日本語教室生の斎藤さん
彼女が 中国からこちらに来たのは15年前くらい
今では 会社にも地域にもすっかり馴染んでいます

料理教室などのサークルにも入り
時には 得意の餃子、キムチ、中華饅頭等の作り方を教えてくれます
12月15日には 本場のキムチつくり教室も開く予定です

さて 今日のシュウマイは 簡単にできて おいしいと大評判
今日の基本をもとに エビやネギなどの野菜をたくさん入れて
どのようにも応用できるものです

来年2月の公民館祭りでも 試食とレシピの提供をする予定です
楽しみに待っていてください
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by Carpe-Diemwith | 2012-11-14 22:24 | おいしい

農家民宿「野道作」

東和で農家民宿を開業した 水竹さんを紹介します
通称「野道作」

田舎暮らしにあこがれて 平成13年に埼玉県から移住
不安はあったけど なんとかなるさの思いで決心
田舎に行って 広い土地を持ちたいという夢が実現しました
(今は広くて草刈が大変だとか)

そんな夫の夢に 一緒についてきた奥さんと
会社勤めをしながら 暮らしています
今年度は行政区長とか
すっかり 東和になじんでいらっしゃいます
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住んでいるのは 元庄屋だった古民家(私もびっくり)
リフォームして 家の中に 陶芸窯までつくってしまいました
また 古い物好きの水竹さんのところには いろんなものが集まってくるようです
つい最近は 足で踏んで回す 脱穀機を持ってきた人がいたとか
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梅の花が好きな水竹さんは さっそく畑に梅の木を植樹
いろいろ楽しんでいることがうかがえました
とにかく 大きな神棚に囲炉裏 広い土間 戸の模様等一見の価値ありです
足を運んでみてください
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by Carpe-Diemwith | 2012-11-13 00:49 | 東和の宝物

クリスマスリース作り

道の駅ふくしま東和のガーデン体験室において
作った人にとっても会心の作となった
クリスマスリースがたくさん出来上がりました

はじめは どんな風に作ったらいいかとまどっていましたが
柊(ヒイラギ)などの緑の葉をリースに差し込み始めると
少しずつイメージがわいてきて
悩みながらも 楽しい時間
次に赤色の実や 赤いトウガラシを入れて 完成です
リボンをつけてもかわいいです
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手ほどきをしてくれたのは とても自然派のSさん
大玉村の彼女の庭には バラやハーブなどが伸び伸びと咲き競っています
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クリスマス気分が 一足早くやってきました
(最後に私の作品を紹介)
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by Carpe-Diemwith | 2012-11-13 00:21 | ゆうきの里

農家民宿を始めませんか(交流会)

東和グリーンツーリズム推進協議会では
農家民宿の資格取得を進めています
その目的は
東和に足を運んでくれた方々による 農作業や田舎暮らし体験が
里山で 農とともに暮らす私たちに
元気と笑顔と生きる勇気をくれるから
結果として 経済的にも豊かにしてくれるから
(これは私の思いかな)

現在7軒の農家が資格を取得し 受け入れをはじめました

この日はさらに資格取得者を増やそうと
すでに民宿経営を始めている人とこれから始めようとする方の
交流会を行いました
実践者の体験談を聞き合うことが お互い刺激にもなり
参加者それぞれの次のステップになっています

会場は 農家民宿「野道作」を経営する水竹さん宅
この輪がさらに広がると 元気もますますいただけそうです
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by Carpe-Diemwith | 2012-11-10 16:19 | 東和の宝物

第6回あぶくまふるさとウオーク

11月4日 道の駅ふくしま東和をスタート・ゴールとした
「第6回あぶくまふるさとウオーク」が開催されました

当日は、ウオーク好きのご家族連れが約180名ほど参加してくれました
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コースのお楽しみスポットは
塩の道宿場・白髭宿での 歴史探訪・昔語り・餅つき
東和元気野菜(ラディッシュ)の収穫体験
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東和の奥入瀬「馬洗渓流」の紅葉を楽しむことができるものです
(私は、馬洗渓流のコースではなかったので写真を載せられないのが残念)
道の駅にゴールした後は
地元白髭区の女性たちによる 新米味付けおこわ弁当とザクザク汁の振る舞いがありました
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もっと写真で紹介したいものがいっぱいありますが
今回は このくらいにしておきます
東和の宝物にいっぱい触れて 心躍る一日でした
ここを拠点に さらに面白いことが展開できそうです
来年は 友人も誘って参加したいと思います
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by Carpe-Diemwith | 2012-11-10 15:19 | 東和の宝物

幡の里パークゴルフ場

東和の木幡にある「幡の里パークゴルフ場」をご存知ですか???
PRもしていないので 知る人ぞ知るゴルフ場です
1年前に認定をとったとのこと
見晴らしのいい 丘の上に 9ホールのコースがあります
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木幡塩沢区の方々が
中年?がスポーツを楽しむ場をつくろうと
せっせと山を切り拓き 整備したそうです
塩沢区全戸加入で 運営していると聞いて
その結束力とリーダーの思いに感服してしまいました

11月3日は 風もなく 野外で体を動かした後は 絶好のいも煮会日和
弁天様の山々も 赤く色づき始めていました

この日は、午前中は料理教室「ネットワーク玄米」の会員と
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       午後は「ふるさとネットワークTOWA」の会員と一緒に
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思うように飛んでくれないボールを笑いあいながら
その後は 持ちよった野菜で作ったいも煮を お腹いっぱいいただきました

すぐ近くの丘には 桜が300本植えてあるということで
春も いい景色が 楽しめそうです
是非 足を運んでみてください
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by Carpe-Diemwith | 2012-11-04 22:54 | 東和の宝物
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天職は宝物


by Carpe-Diemwith
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